土佐ジローや鰹など高知の郷土料理・和食を楽しむ、半個室のBOX席やお座敷もあり。高知の歓送迎会は和食居酒屋こうじ家へどうぞ! 土佐ジローや鰹など高知の郷土料理・和食を楽しむ、半個室のBOX席やお座敷もあり。高知の歓送迎会は和食居酒屋こうじ家へどうぞ!!
 

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土佐食人こうじ家
高知県高知市廿代町7-23
マツチヨビル2F・3F
TEL.088-875-1233
FAX.088-802-3151
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高知市 居酒屋 土佐ジロー
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新着情報!!

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新企画発表!
2009-06-05
夏季限定の特別コースをご用意します。その名も「BEERプラン」、いかがですか?
7月、8月の2ヶ月間限定コース。当日予約でも大丈夫!(できればお早めに)

■お料理7品+飲み放題2時間 お一人様4500円(税込み)

生ビールや焼酎、梅酒、カクテルなど豊富なドリンクとこうじ家自慢の料理をお楽しみ下さい。
 
6月のコース料理のご紹介!
2009-06-02
基本のお料理おまかせ3500円コースの献立が決定しました。

内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。

冷菜 野菜の冷製炊きあわせ
造り 旬魚の盛り合わせ
酢物 牛肉の冷しゃぶ仕立て 胡麻ダレで
寿司 鱧と胡瓜の巻き寿司
焼物 豆腐ステーキ 茸餡かけ
揚物 鱸の唐揚げ 大葉散らし
蒸物 浅利のバター蒸し
甘味 本日のデザート

採れたてのトマトやオクラ、今が旬の鱧、スズキを使いました。 
 
5月のコース料理のご紹介!
2009-04-29
基本のお料理おまかせ3500円コースの献立が決定しました。

内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。

冷菜 朝撮れ魚介のサラダ仕立て
造り 初鰹のたたき
煮物 骨付き地鶏の生姜煮
寿司 こうじ家の田舎寿司
焼物 長太郎貝の宝楽焼き
揚物 海老と米茄子のパン粉揚げ 自家製タルタルソースで
蒸物 うずみ豆腐
甘味 本日のデザート

旬の初鰹を是非お召し上がり下さい。 
 
GW期間中の営業について
2009-04-21

GW期間中は休まず営業します。
4月27日(月)から5月9日(土)まで毎日営業、頑張ります。
期間中は3階の座敷部分を大広間としてご用意しますので、小さなお子様連れでも安心してご来店下さい。
ただ、毎年たくさんのお客様にお越しいただくのですが時間帯によってはお料理の提供、お席へのご案内に時間がかかることがございます。
何卒ご了承下さい。

 
4月のコース料理のご紹介!
2009-04-01
基本のお料理おまかせ3500円コースの献立が決定しました。

内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。

冷菜 春の山菜とつぶ貝の炊き合わせ
造り 本日の鮮魚盛り合わせ
寿司 昆布〆白身魚の押し寿司と高菜巻き
焼物 豚角の陶板焼き
揚物 鶏笹身とキビナゴの天婦羅 ゆかり塩で
酢物 桜蛸のぶつ切り 土佐酢ジュレで
蒸物 桜鯛の潮煮(または子持ち白魚の黄身煮)
甘味 本日のデザート

天候やご予約人数で一部内容が変更になる場合がございます。 
 
3月のコース料理をご紹介!
2009-03-01
基本のお料理おまかせ3500円コースの献立が決定しました。

内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。

冷菜 サラダほうれん草と揚げ湯葉のサラダ仕立て
造り 本日の鮮魚盛り合わせ
煮物 和牛と筍の玉子とじ
寿司 特製太巻寿司 
揚物 真丈蓮根挟み揚げ
焼物 地鶏玉子のだし巻き 桜餡かけ
蒸物 貝の酒蒸し
甘味 本日のデザート

天候やご予約人数で一部内容が変更になる場合がございます。 
 
季節の献立
2009-02-25

2月23日より、季節の献立が新しくなりました。
好評だった鍋物はしばらくお休みとなります。(高知もだいぶ暖かくなってきました)
春の食材を使った、新メニューをご紹介します。

春野菜と豚肉の蒸しサラダ…780円
桜海老のかき揚げ…840円
子持ち白魚と独活の玉子とじ…730円
国産筍の木の芽焼き…1200円〜
国産筍と和牛のすき焼き仕立て…1400円など

地物の筍が入荷し始めました。まだまだ、安定した量は確保できませんが
旬の味を一足早くお試し下さい。

 
パチリッ!
2009-02-05
こうじ家では歓送迎会のご予約・ご相談を承り中です。

今年は、特別サービスを企画いたしました。
新しい門出の思い出を、写真に残してみませんか?
ご宴会のお客様でコース料理をご利用のお客様限定で記念撮影をサービスします。
ご予約の際にご希望があれば、スタッフがデジカメをもって写真撮影に伺います。
お食事が始まって1時間ほど、お酒も入って和んできた頃にスタッフがカメラ片手にお邪魔させていただきます。
皆様の、楽しい瞬間をパチリッパチリッと撮影させていただくので、お気軽に声をかけてください。
(頑張りますが素人が撮るので…)
お帰りの際に、撮影した画像をCDに焼いてプレゼントさせていただきます。
詳しくは、お電話にてお問合せ下さい。
 
新メニュー登場!
2009-01-22

昨年の営業で少しくたびれ気味だったこうじ家のグランドメニューが新しくなりました!
少しデザインや配置を変更して、より見やすいメニューに仕上がったと思います。
少しですが新しい献立も加わったので、お楽しみに!

 
明けましておめでとうございます。
2009-01-05
皆様、明けましておめでとうございます。
正月をゆっくりとお休みさせていただいて、忘年会シーズンの疲れも吹っ飛びました。
スタッフ一同元気一杯に今年もがんばります!
本年もこうじ家をよろしくお願いします。
<<土佐食人 こうじ家>> 〒780-0843 高知県高知市廿代町7-23 マツチヨビル2F・3F TEL:088-875-1233 FAX:088-802-3151
土佐ジローや鰹など高知の郷土料理・和食を楽しむ、半個室のBOX席やお座敷もあり。高知の歓送迎会は和食居酒屋こうじ家へどうぞ!!