高知｜鰹｜居酒屋｜個室｜郷土料理｜歓送迎会｜土佐ジロー｜こうじ家
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土佐食人こうじ家
高知県高知市廿代町7-23
マツチヨビル2Ｆ・3Ｆ
TEL.088-875-1233
FAX.088-802-3151
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高知市 居酒屋 土佐ジロー
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新着情報！！
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夏季営業のお知らせ
2010-07-22
南国高知、暑い日が続きます。
高知では、間もなく「よさこい祭り」の季節です。
今年は「龍馬伝」効果で例年以上の注目が集まりそうです。
８月９日（前夜祭）から、１０・１１日（本祭）、そして１２日（後夜祭･全国大会）へと
一気に駆け抜けます。
こうじ家では８月９日（月）〜２１日（土）まで休みなく営業いたします。
１５日の日曜日も特別営業致します。
（振替の夏休みを９月５・６・７日に予定しております）
よさこい演舞場本部から徒歩３分、日曜市からは徒歩１分、ぜひこうじ家で土佐の美味いものを
お楽しみ下さい。
スタッフ一同楽しみにお待ちしております。
高知では、間もなく「よさこい祭り」の季節です。
今年は「龍馬伝」効果で例年以上の注目が集まりそうです。
８月９日（前夜祭）から、１０・１１日（本祭）、そして１２日（後夜祭･全国大会）へと
一気に駆け抜けます。
こうじ家では８月９日（月）〜２１日（土）まで休みなく営業いたします。
１５日の日曜日も特別営業致します。
（振替の夏休みを９月５・６・７日に予定しております）
よさこい演舞場本部から徒歩３分、日曜市からは徒歩１分、ぜひこうじ家で土佐の美味いものを
お楽しみ下さい。
スタッフ一同楽しみにお待ちしております。
メニューを一新？
2010-07-06
こうじ家のメニューが新しくなりました。
とはいえ、今回の改正はデザイン的な部分中心です。
より見やすく、より分かりやすくメニュー選びを楽しんでいただけるように工夫しました。
以前は1ページに３つのカテゴリーで一杯だったものを、1ページ２カテゴリーに変更、空白部分が増えたので見やすくなったかと思います。
是非一度、ご覧下さい！
とはいえ、今回の改正はデザイン的な部分中心です。
より見やすく、より分かりやすくメニュー選びを楽しんでいただけるように工夫しました。
以前は1ページに３つのカテゴリーで一杯だったものを、1ページ２カテゴリーに変更、空白部分が増えたので見やすくなったかと思います。
是非一度、ご覧下さい！
７月のコース料理の紹介！
2010-07-05
７月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。
冷菜 四万十豚と牛蒡の胡麻サラダ
造り 旬魚盛合わせ
煮物 冷製炊きあわせ（スズキ･冬瓜･オクラ）
飯物 蛸飯
焼物 五目だし巻き玉子 吟餡かけ
揚物 車海老と野菜の天婦羅
蒸物 浅利と青菜のバター蒸し
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
７月に入って、ますます暑い高知県です。
街中ではすでに「よさこい祭り」にむけてのチーム練習が見られるようになりました。
踊り子に負けないようこうじ家一同、元気一杯頑張ります！
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。
冷菜 四万十豚と牛蒡の胡麻サラダ
造り 旬魚盛合わせ
煮物 冷製炊きあわせ（スズキ･冬瓜･オクラ）
飯物 蛸飯
焼物 五目だし巻き玉子 吟餡かけ
揚物 車海老と野菜の天婦羅
蒸物 浅利と青菜のバター蒸し
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
７月に入って、ますます暑い高知県です。
街中ではすでに「よさこい祭り」にむけてのチーム練習が見られるようになりました。
踊り子に負けないようこうじ家一同、元気一杯頑張ります！
６月のコース料理の紹介！
2010-05-31
６月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。
冷菜 フルーツトマトと豆腐の野菜サラダ
造り 旬魚盛合わせ
煮物 鱧と新玉葱の玉子とじ
寿司 特製 海鮮太巻寿司
焼物 米茄子鶏そぼろ田楽
揚物 和牛アスパラロール
酢物 汐もずくトロロ
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
間もなく高知も梅雨入りだそうです。
職場の接待や懇親会、新しい出会いを求めてお食事会などこうじ家でいかがですか！
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。
冷菜 フルーツトマトと豆腐の野菜サラダ
造り 旬魚盛合わせ
煮物 鱧と新玉葱の玉子とじ
寿司 特製 海鮮太巻寿司
焼物 米茄子鶏そぼろ田楽
揚物 和牛アスパラロール
酢物 汐もずくトロロ
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
間もなく高知も梅雨入りだそうです。
職場の接待や懇親会、新しい出会いを求めてお食事会などこうじ家でいかがですか！
５月のコース料理の紹介！
2010-05-10
５月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。
冷菜 冷やし鉢盛（うつぼ煮凝り・茄子水晶・真蛸の柔らか煮）
造り 初鰹のたたき 薬味野菜と
煮物 塩豚角煮
寿司 握り盛合わせ
焼物 磯貝の陶板焼き
揚物 穴子とメゴチの天婦羅
汁物 茶蕎麦
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
旬の鰹をたっぷり楽しみ、流れ子･浅利･蛤の焼き物を肴にビールを楽しむ。
どんどん暖かくなってきた高知の美味しいものをどうぞ。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。
冷菜 冷やし鉢盛（うつぼ煮凝り・茄子水晶・真蛸の柔らか煮）
造り 初鰹のたたき 薬味野菜と
煮物 塩豚角煮
寿司 握り盛合わせ
焼物 磯貝の陶板焼き
揚物 穴子とメゴチの天婦羅
汁物 茶蕎麦
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
旬の鰹をたっぷり楽しみ、流れ子･浅利･蛤の焼き物を肴にビールを楽しむ。
どんどん暖かくなってきた高知の美味しいものをどうぞ。
ＧＷ期間中の営業について
2010-04-15
間もなくゴールデンウィークです。
こうじ家は
４月２６日（月）〜５月４日（火）まで休まず営業いたします。
＊５月５日（水）は振替休みとさせていただきます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
（ＧＷ期間中のご予約はお電話にて承っております）
こうじ家は
４月２６日（月）〜５月４日（火）まで休まず営業いたします。
＊５月５日（水）は振替休みとさせていただきます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
（ＧＷ期間中のご予約はお電話にて承っております）
４月のコース料理の紹介！
2010-03-31
４月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。
冷菜 蒸し鶏の野菜サラダ和え
造り 旬魚の盛り合わせ
煮物 牛肉と地物筍の玉子とじ
寿司 特製 太巻き寿司
酢物 桜蛸のぶつ切り
揚物 鱚の梅紫蘇手と野菜天
汁物 海老真丈 薄葛仕立て
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
新年度スタートの大切の時期です。こうじ家自慢の料理とお酒でごゆっくりお食事をお楽しみ下さい。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。
冷菜 蒸し鶏の野菜サラダ和え
造り 旬魚の盛り合わせ
煮物 牛肉と地物筍の玉子とじ
寿司 特製 太巻き寿司
酢物 桜蛸のぶつ切り
揚物 鱚の梅紫蘇手と野菜天
汁物 海老真丈 薄葛仕立て
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
新年度スタートの大切の時期です。こうじ家自慢の料理とお酒でごゆっくりお食事をお楽しみ下さい。
３月のコース料理の紹介！
2010-03-01
３月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 水菜と独活の野菜サラダ 散らし湯葉
造り 旬魚の盛り合わせ
煮物 彩り厚揚げ豆腐
寿司 高菜巻き寿司と細魚の握り
焼物 車海老と蛤の宝楽焼き
揚物 はちきん地鶏の唐揚げ 山葵餡かけ
蒸物 新鮮魚介のチリ蒸し
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
送別会シーズンの特別特典を今年もやります。
コースご利用で、ご予約の際に声をかけていただければ記念写真のサービスをおこないます。
お食事中の一こまを撮影後、ＣＤに焼いてプレゼント。詳しくはお電話で！
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 水菜と独活の野菜サラダ 散らし湯葉
造り 旬魚の盛り合わせ
煮物 彩り厚揚げ豆腐
寿司 高菜巻き寿司と細魚の握り
焼物 車海老と蛤の宝楽焼き
揚物 はちきん地鶏の唐揚げ 山葵餡かけ
蒸物 新鮮魚介のチリ蒸し
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
送別会シーズンの特別特典を今年もやります。
コースご利用で、ご予約の際に声をかけていただければ記念写真のサービスをおこないます。
お食事中の一こまを撮影後、ＣＤに焼いてプレゼント。詳しくはお電話で！
２月のコース料理の紹介！
2010-02-02
２月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 菜花と崩し豆腐の野菜サラダ
造り 旬魚の盛り合わせ
煮物 子持ち白魚の玉子とじ
飯物 地物 筍御飯
汁物 四万十豚と根菜の豚汁仕立て
焼物 鰆の西京焼き
揚物 ズワイカニと野菜のパン粉揚げ
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
高知で採れた旬の筍やサワラなどを揃えました。
今月は「しっかりご飯」の内容ですが勿論お酒にも合いますよ。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 菜花と崩し豆腐の野菜サラダ
造り 旬魚の盛り合わせ
煮物 子持ち白魚の玉子とじ
飯物 地物 筍御飯
汁物 四万十豚と根菜の豚汁仕立て
焼物 鰆の西京焼き
揚物 ズワイカニと野菜のパン粉揚げ
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
高知で採れた旬の筍やサワラなどを揃えました。
今月は「しっかりご飯」の内容ですが勿論お酒にも合いますよ。