高知｜鰹｜居酒屋｜個室｜郷土料理｜歓送迎会｜土佐ジロー｜こうじ家
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土佐食人こうじ家
高知県高知市廿代町7-23
マツチヨビル2Ｆ・3Ｆ
TEL.088-875-1233
FAX.088-802-3151
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高知市 居酒屋 土佐ジロー
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新着情報！！
新着情報！！
３月のコース料理の紹介！
2010-03-01
３月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 水菜と独活の野菜サラダ 散らし湯葉
造り 旬魚の盛り合わせ
煮物 彩り厚揚げ豆腐
寿司 高菜巻き寿司と細魚の握り
焼物 車海老と蛤の宝楽焼き
揚物 はちきん地鶏の唐揚げ 山葵餡かけ
蒸物 新鮮魚介のチリ蒸し
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
送別会シーズンの特別特典を今年もやります。
コースご利用で、ご予約の際に声をかけていただければ記念写真のサービスをおこないます。
お食事中の一こまを撮影後、ＣＤに焼いてプレゼント。詳しくはお電話で！
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 水菜と独活の野菜サラダ 散らし湯葉
造り 旬魚の盛り合わせ
煮物 彩り厚揚げ豆腐
寿司 高菜巻き寿司と細魚の握り
焼物 車海老と蛤の宝楽焼き
揚物 はちきん地鶏の唐揚げ 山葵餡かけ
蒸物 新鮮魚介のチリ蒸し
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
送別会シーズンの特別特典を今年もやります。
コースご利用で、ご予約の際に声をかけていただければ記念写真のサービスをおこないます。
お食事中の一こまを撮影後、ＣＤに焼いてプレゼント。詳しくはお電話で！
２月のコース料理の紹介！
2010-02-02
２月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 菜花と崩し豆腐の野菜サラダ
造り 旬魚の盛り合わせ
煮物 子持ち白魚の玉子とじ
飯物 地物 筍御飯
汁物 四万十豚と根菜の豚汁仕立て
焼物 鰆の西京焼き
揚物 ズワイカニと野菜のパン粉揚げ
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
高知で採れた旬の筍やサワラなどを揃えました。
今月は「しっかりご飯」の内容ですが勿論お酒にも合いますよ。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 菜花と崩し豆腐の野菜サラダ
造り 旬魚の盛り合わせ
煮物 子持ち白魚の玉子とじ
飯物 地物 筍御飯
汁物 四万十豚と根菜の豚汁仕立て
焼物 鰆の西京焼き
揚物 ズワイカニと野菜のパン粉揚げ
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
高知で採れた旬の筍やサワラなどを揃えました。
今月は「しっかりご飯」の内容ですが勿論お酒にも合いますよ。
１月のコース料理の紹介！
2010-01-07
１月の新年会に向けて、こうじ家の基本献立が決定いたしました。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 四万十豚と野菜の胡麻サラダ
造り 旬魚の盛り合わせ
鍋物 はちきん地鶏のみぞれ鍋
飯物 田舎おむすび（鰹飯・じゃこ紫蘇）
焼物 帆立貝柱の葱醤油焼き
揚物 芹と筍と小海老のかき揚げ
蒸物 浅利と蛤の酒蒸し
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
正月休みの疲れた胃袋と身体に優しい献立を考えました。
少人数での新年会やご家族のお集まりに是非！
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 四万十豚と野菜の胡麻サラダ
造り 旬魚の盛り合わせ
鍋物 はちきん地鶏のみぞれ鍋
飯物 田舎おむすび（鰹飯・じゃこ紫蘇）
焼物 帆立貝柱の葱醤油焼き
揚物 芹と筍と小海老のかき揚げ
蒸物 浅利と蛤の酒蒸し
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
正月休みの疲れた胃袋と身体に優しい献立を考えました。
少人数での新年会やご家族のお集まりに是非！
おめでとうございます
2010-01-04
新年明けましておめでとうございます。
こうじ家は１月４日（月）より通常営業致します。
１月１０日（日)は特別営業、１１日を振替休みとさせていただきます。
本年もこうじ家を何卒よろしくお願い致します。 店主
こうじ家は１月４日（月）より通常営業致します。
１月１０日（日)は特別営業、１１日を振替休みとさせていただきます。
本年もこうじ家を何卒よろしくお願い致します。 店主
１２月のコース料理の紹介！
2009-11-12
１２月の忘年会シーズンに向けて、今年のこうじ家の基本献立が決定いたしました。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 １２品目の野菜サラダ
造り 旬魚の盛り合わせ
鍋物 コース限定特製寄せ鍋
飯物 はちきん地鶏の鶏牛蒡飯
焼物 出し巻き玉子 生湯葉餡かけ
揚物 揚げ物盛合わせ
〆に お饂飩
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
今年のおすすめ?
コースに＋５００円で、「特製寄せ鍋」が
「海鮮寄せ鍋」または「土佐ジロー鍋」に変更ＯＫ
＊お鍋に合せた献立に内容もＵＰします。
今年のおすすめ?
飲み放題１５００円に＋５００円で
「お時間３０分延長」、「ドリンク充実」が追加
年末のご予約はお早めに！
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 １２品目の野菜サラダ
造り 旬魚の盛り合わせ
鍋物 コース限定特製寄せ鍋
飯物 はちきん地鶏の鶏牛蒡飯
焼物 出し巻き玉子 生湯葉餡かけ
揚物 揚げ物盛合わせ
〆に お饂飩
甘味 本日のデザート
基本のコースはお料理おまかせ３５００円〜御用意しています。
コースに＋１５００円で２時間の飲み放題がセットに。
今年のおすすめ?
コースに＋５００円で、「特製寄せ鍋」が
「海鮮寄せ鍋」または「土佐ジロー鍋」に変更ＯＫ
＊お鍋に合せた献立に内容もＵＰします。
今年のおすすめ?
飲み放題１５００円に＋５００円で
「お時間３０分延長」、「ドリンク充実」が追加
年末のご予約はお早めに！
１１月のコース料理のご紹介！
2009-11-02
基本のお料理おまかせ３５００円コースの献立が決定しました。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 高知産かちりじゃこと大根のサラダ
造り 旬魚の盛り合わせ
煮物 鴨肉と京葱の柳川仕立て
寿司 姫市バッテラと烏賊胡瓜細巻き
酢物 子持ち公魚の南蛮漬け
炊物 土佐ジローの野菜スープ
揚物 穴子の天婦羅
甘味 本日のデザート
ここ最近めっきり寒くなってきました。
今月の献立は身体も心もあったまるおすすめメニューです。
忘年会のご予約も承り中ですのでよろしくお願いします。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 高知産かちりじゃこと大根のサラダ
造り 旬魚の盛り合わせ
煮物 鴨肉と京葱の柳川仕立て
寿司 姫市バッテラと烏賊胡瓜細巻き
酢物 子持ち公魚の南蛮漬け
炊物 土佐ジローの野菜スープ
揚物 穴子の天婦羅
甘味 本日のデザート
ここ最近めっきり寒くなってきました。
今月の献立は身体も心もあったまるおすすめメニューです。
忘年会のご予約も承り中ですのでよろしくお願いします。
「お早めに…」
2009-10-16
こうじ家では、忘年会のご予約・お問合せを承り中です。
まだまだ先のことですが、こうじ家では今年の忘年会メニューの打ち合わせ真っ最中。
今までの献立を振り返りつつ、より喜んでいただけるメニューへと試行錯誤しております。
例年人気の週末は結構早く埋まっていきます。まずはお気軽にお問合せ下さい。
１０月のコース料理の紹介！
2009-10-02
基本のお料理おまかせ３５００円コースの献立が決定しました。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 ちぎり野菜と野菜チップ添え
造り 戻り鰹のたたき
煮物 海老芋と海老真丈の炊きあわせ
寿司 握り寿司
焼物 長太郎貝の宝楽焼き
揚物 若鶏の竜田揚げ
炊物 温製汲みあげ湯葉
甘味 本日のデザート
戻り鰹が入荷し始めました。
日に日に脂がのっていく鰹、見ているだけでも
本当に美味しそうです。
初鰹のさっぱりとした美味さもいいですけど、ねっとりとした
脂の乗った鰹も絶品ですよ。辛口の日本酒といかがですか。
内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたします。
冷菜 ちぎり野菜と野菜チップ添え
造り 戻り鰹のたたき
煮物 海老芋と海老真丈の炊きあわせ
寿司 握り寿司
焼物 長太郎貝の宝楽焼き
揚物 若鶏の竜田揚げ
炊物 温製汲みあげ湯葉
甘味 本日のデザート
戻り鰹が入荷し始めました。
日に日に脂がのっていく鰹、見ているだけでも
本当に美味しそうです。
初鰹のさっぱりとした美味さもいいですけど、ねっとりとした
脂の乗った鰹も絶品ですよ。辛口の日本酒といかがですか。