土佐ジローや鰹など高知の郷土料理・和食を楽しむ、半個室のBOX席やお座敷もあり。高知の歓送迎会は和食居酒屋こうじ家へどうぞ! 土佐ジローや鰹など高知の郷土料理・和食を楽しむ、半個室のBOX席やお座敷もあり。高知の歓送迎会は和食居酒屋こうじ家へどうぞ
 

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土佐食人こうじ家
高知県高知市廿代町7-23
マツチヨビル2F・3F
TEL.088-875-1233
FAX.088-802-3151
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高知市 居酒屋 土佐ジロー
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新着情報!!

新着情報!!
 
こうじ家スタッフ募集案内♪
2015-09-01
こうじ家では、ホールとキッチンのアルバイトスタッフを募集中です♪

●時給850円~1100円(22:00以降深夜手当あり)
*研修期間中は800円(深夜1000円)となります。
研修期間は実働100時間です。大体1カ月~1カ月半ほどになります。
 
●制服もちろんあります\(^o^)/
●まかない、飲食店の特権です\(^o^)/
●昇給あります\(^o^)/大体半年ごとの見直ししてます
 
●シフトは半月ごとの希望を提出していただいてますので
テストやイベントには対応しやすいかと…!

8月31日現在で
大学生・専門学生9名/フリーター2名/主婦1名の少数精鋭です。
今年度卒業の大学4年生が数名いますので、新しい人材大募集します。
 
仕事内容は接客や配膳、調理補助や洗い場などになりますが経験がなくても大丈夫です。店長・スタッフがフォローしますので、ゆっくりとこうじ家になれてから、仕事にも慣れてもらえればと思っています。
 
やる気と元気な身体さえあれば大丈夫!!
 
まずはお電話ください。  こうじ家一同
 
 
9月のお料理おまかせコースの紹介!
2015-09-01
 
9月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。

内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。

■お料理3500円おまかせ(月替わり)
先付 四万十豚と千切り野菜の湯葉巻
造り 本日のお造り盛り合わせ
飯物 サーモン炙り寿司と鰻寿司
蒸物 間八のちり蒸し
焼物 四万十鶏の陶板焼き 茸餡かけ
酢物 琉球とカチリジャコの土佐酢かけ
揚物 海老蓮根とじゃが芋饅頭
甘味 本日のデザート

基本のコースはお料理おまかせ3500円〜御用意しています。
コースに+1500円で2時間の飲み放題がセットに。
 
8月のお料理おまかせコースの紹介!
2015-08-04
8月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。

内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。

■お料理3500円おまかせ(月替わり)
冷菜 地蛸のたたき 揚げ玉野菜サラダ
造り 本日のお造り盛り合わせ
飯物 焼き鯖押し寿司
煮物 小海老と玉蜀黍の玉締め
焼物 牛ロースと夏野菜のステーキ
揚物 四万十鶏の山椒揚げ 青紫蘇まぶし
〆に 久礼のところ天
甘味 本日のデザート

基本のコースはお料理おまかせ3500円〜御用意しています。
コースに+1500円で2時間の飲み放題がセットに。
 
世界初!氷点下のハイボール登場!
2015-07-16
フリージングハイボールは、クセのないクリアな飲み心地のブラックニッカ樽詰めハイボールを使った、専門店でしか味わえない新感覚の氷点下ハイボールです。抜群の冷涼感と爽快感が味わえます。
 
本日よりこうじ家にて取り扱いスタートいたしました。
 
フリージングハイボール…490円
 
定番のハイボール、「角瓶」「竹鶴」も引き続きご用意していますので飲み比べも楽しめます。
 
7月のお料理おまかせコースの紹介!
2015-06-30
7月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。

内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。

■お料理3500円おまかせ(月替わり)
冷菜 揚げ茄子と緑の野菜サラダ
造り 本日のお造り盛り合わせ
飯物 鰻巻寿司
煮物 夏野菜と地鶏の冷やしトマトスープ煮
焼物 豚バラ肉の陶板焼き
揚物 鮎の天麩羅 梅紫蘇
一品 磯辺出し巻玉子  
甘味 本日のデザート

基本のコースはお料理おまかせ3500円〜御用意しています。
コースに+1500円で2時間の飲み放題がセットに。
 
「龍馬プレミアム商品券」について
2015-06-30
すでに完売となった大人気商品券「龍馬プレミアム商品券」!
こうじ家でもご利用いただけます。
 
明日7月1日よりスタート。有効期限が、27年12月31日までとなっておりますのでご注意ください。
 
ご家族でのお食事会や、女子会、同窓会などのお集まりにご利用いただけますようスタッフ一同心よりお待ちしております。
 
6月のお料理おまかせコースの紹介!
2015-06-02
6月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。

内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。

■お料理3500円おまかせ(月替わり)
冷菜 さっぱり海藻サラダ
造り 本日のお造り盛り合わせ
飯物 握り寿司
煮物 鱧と玉葱の卵とじ
焼物 牛肉のたれ焼き
揚物 土佐ジローの天麩羅
〆に 黒胡麻素麺  
甘味 本日のデザート

基本のコースはお料理おまかせ3500円〜御用意しています。
コースに+1500円で2時間の飲み放題がセットに。
 
5月のお料理おまかせコースの紹介!
2015-05-08
5月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。

内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。

■お料理3500円おまかせ(月替わり)
冷菜 ロースハムと卵の野菜サラダ
造り 本日のお造り盛り合わせ
飯物 太巻き寿司
煮物 冷製炊き合わせ
焼物 四万十鶏の陶板焼き
揚物 和風メンチカツ
蒸物 浅利と若布の酒蒸し  
甘味 本日のデザート

基本のコースはお料理おまかせ3500円〜御用意しています。
コースに+1500円で2時間の飲み放題がセットに。
 
 
GW期間中の営業について!
2015-04-29
まもなくGW期間に突入!
こうじ家は、5月6日(水)のみお休みとなります。
5月1日から5日まではGW特別営業、7日~9日は通常営業です。
 
*GW期間中、店内混雑の際は、
「お料理の提供に時間のかかる場合」
「お席のご利用を2時間で制限させていただく場合」
があります。
前日までにご予約いただきましたら、時間に合わせてお料理をご用意しております。
(お造り、サラダ、寿司など)
あたたかい物(焼き物・揚げ物)は来店されてからになりますが、事前に予約頂ければ多少ですがスムーズにご用意できると思います。
 
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
 
こうじ家 店主
 
4月のお料理おまかせコースの紹介!
2015-04-03
4月のこうじ家の基本献立が決定いたしました。

内容は変更可能ですのでお気軽にご相談下さい。
県外の方には、土佐の食材中心に献立を変更いたしますのでご予約の際に「土佐料理を」とお伝え下さい。

■お料理3500円おまかせ(月替わり)
冷菜 フルーツトマトと豆腐の野菜サラダ
造り 本日のお造り盛り合わせ
飯物 鯵のバッテラ寿司
煮物 豚の角煮
焼物 海鮮法楽焼き 
揚物 四万十鶏の天麩羅
肴物 土佐じゃこ天  
甘味 本日のデザート

基本のコースはお料理おまかせ3500円〜御用意しています。
コースに+1500円で2時間の飲み放題がセットに。
 
<<土佐食人 こうじ家>> 〒780-0843 高知県高知市廿代町7-23 マツチヨビル2F・3F TEL:088-875-1233 FAX:088-802-3151
土佐ジローや鰹など高知の郷土料理・和食を楽しむ、半個室のBOX席やお座敷もあり。高知の歓送迎会は和食居酒屋こうじ家へどうぞ